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什么是凍干貓糧?
凍干是一種技術,將食物冷凍后放在凍干機中,使其中的水分升華(從冰直接變成水蒸氣),然后將食品密封在氣密包裝中。從食品中去除所有水分,可以讓食品在室溫下比非凍干食品更容易保存更長的時間。凍干貓糧通常是一種生食產品,意味著它沒有經過烹調或加熱巴氏消毒,可以單獨作為餐食或點心出售,也可以用于包裹在干糧外層或與干糧混合。
制作原理:
市面上常見的普通顆粒狀貓糧大都將各種原料進行混合,然后放入機器,進行擠壓膨化;而凍干貓糧準確說是包裝在便攜容器中的生食,也是貓咪的一種干糧零食,用新鮮純生肉制作而成,是在零下36℃的環境下進行急速冷凍,然后干燥脫水,切成小塊后再進行包裝。
凍干貓糧的優點:
1、凍干貓糧在整個制作過程中,可以鎖定原料成分的新鮮度,保證更多的營養素不被流失,并且,同時干燥的制作流程還能阻止一些有害微生物和細菌繁殖,更加衛生。
2、貓咪其實還是很喜歡吃肉的,而且很多貓糧中加入過多的谷物成分,會無形中就增加了貓咪的腸胃負擔。所以凍干貓糧能提供貓咪所需要的動物蛋白,也更符合貓咪飲食習慣。
3、很多凍干貓糧也都會添加一些天然的果蔬,所以也不會出現營養方面不均衡的問題。
凍干貓糧與生貓糧有什么不同?
未加工的生食和凍干的貓糧之間有幾個主要區別:
從生食中去除水分(凍干過程),以制造出可在貨架上保存的凍干食品。凍干食品是商業化銷售的,而未加工的生食通常是由寵物主人自制的,或由當地寵物店、肉店出售。意味著它們沒有任何措施減少細菌或寄生蟲的數量,涉及到生食固有的問題。
未經加工的生食可能不夠規范或營養不平衡,除非主人專門與獸醫營養師合作來保證寵物飲食的營養全面。
和脫水的貓糧一樣嗎?
凍干和脫水食品是兩種不同的技術,用于實現相同的目標,即去除水分以達到穩定的保質期。凍干法使用低溫來達到去除水分的目的,而脫水法則需要低熱量,這個熱量尚不足以讓食物變熟。
凍干食品通常比脫水食品含有更少的水分,所以可能有更長的保質期,而且凍干食品可能比脫水食品保留更多的維生素。
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